Государственное образовательное учреждение Донецкий профессиональный лицей пищевой и перерабатывающей промышленности

Методические разработки преподавателей (2024-2025 учебный год)

АвторДолжностьТема разработкиГод
1 Блеч Татьяна Геннадьевна Преподаватель высшей категории Методическая разработка дистанционного учебного занятия «Стресс. Обретение стрессоустойчивости в деловом общении» 2024
2 Гармаш Татьяна Александровна Мастер производственного обучения Сценарии классного часа на тему "Семья и семейные ценности" 2024
3 Гармаш Татьяна Александровна Мастер производственного обучения Методическая разработка классного часа на тему "День России" 2024
4 Гармаш Татьяна Александровна Мастер производственного обучения Методическая разработка открытого урока учебной практики по теме "Приготовление рыбы запеченной" 2024
5 Сурилова Нина Геннадиевна Мастер производственного обучения 1-й категории Методическая разработка урока учебной практики Тема: «Приготовление и современные тенденции подачи паштетов» 2024
6 Сурилова Нина Геннадиевна Мастер производственного обучения 1-й категории Методическая разработка урока учебной практики "Холодные блюда и закуски из птицы и дичи" 2024
7 Сурилова Нина Геннадиевна Мастер производственного обучения 1-й категории Методическая разработка плана урока учебной практики УП.05 "Приготовление открытых пирогов из дрожжевого теста" 2024
8 Сурилова Нина Геннадиевна Мастер производственного обучения 1-й категории Методическая разработка плана занятия учебной практики "Приготовление пельменей" 2024
9 Сурилова Нина Геннадиевна Мастер производственного обучения 1-й категории Методическая разработка урока учебной практики "Приготовление молочных коктейлей" 2024
10 Сурилова Нина Геннадиевна Мастер производственного обучения 1-й категории Методическая разработка урока учебной практики "Приготовление мелкоштучных хлебобулочных изделий из дрожжевого теста" 2024
11 Сурилова Нина Геннадиевна Мастер производственного обучения 1-й категории Методическая разработка урока учебной практики по профессиональному модулю ПМ.04, УП.04 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента» Тема учебного занятия: «Приготовление блюд из свежих фруктов и ягод» 2024
12 Крупенина Оксана Сергеевна Преподаватель 1 квалификационной категории Методическая разработка занятия по русскому языку "Фонетика" 2024
13 Борисенко Инна Викторовна Преподаватель 1 квалификационной категории Методическая разработка Внеаудиторного занятия по химии на тему: «Химия в быту» 2024
14 Борисенко Инна Викторовна Преподаватель 1 квалификационной категории Методическая разработка открытого урока по биологии на тему: «Биогенные элементы» 2024
15 Борисенко Инна Викторовна Преподаватель 1 квалификационной категории Методические рекомендации по организации и проведению лабораторных работ и практических занятий по ОДП.02 БИОЛОГИЯ основной профессиональной образовательной программы профессии 43.01.09 Повар, кондитер 2024
16 Блеч Татьяна Геннадьевна Преподаватель высшей квалификационной категории Методическая разработка практического занятия по теме «Методика планирования профессиональных целей на будущее» (учебная дисциплина ОПД.13 Этика и психология профессиональной деятельности) 2025
17 Крупенина Оксана Сергеевна Преподаватель 1 квалификационной категории Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине ООД.02 Литература (базовый уровень) среднего профессионального образования Профессия: 19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья 2025
18 Прилепская Алла Владимировна Преподаватель высшей квалификационной категории Правила сервировки стола, выбор посуды для отпуска салатов и винегретов, способы подачи салатов и винегретов в зависимости от типа предприятия питания и способов обслуживания. Особенности приготовления салатов региональных кухонь мира 2025
19 Вакуленко Ирина Николаевна Преподаватель истории, специалист Методическая разработка теоретического занятия по теме «Последний этап перестройки 1990-1991 гг. Становление многопартийности. Углубление политического кризиса» 2025
20 Фролова Ирина Григорьевна Преподаватель физики Методическая разработка внеаудиторного мероприятия по физике на тему: «Физика в пословицах, поговорках, загадках и сказках» 2025
21 Кожемякина Людмила Валентиновна Мастер производственного обучения высшей категории Технолохия приготовления салатов из свежих овощей 2025
21 Кожемякина Людмила Валентиновна Мастер производственного обучения высшей категории Методическая разработка открытого урока по учебной практике 2025
22 Задорожная Виктория Валерьевна Мастер производственного обучения Методическая разработка открытого урока по учебной практике "Приготовление муссов" 2025