12 марта 2024 года в ГБПОУ "Донецкий техникум пищевой и перерабатывающей промышленности" прошёл конкурс профессионального мастерства "Лучший салат" - среди студентов группы 3, профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Все студенты ответственно подошли к выполнению конкурсного задания: проявили выдумку, фантазию и творческий подход к оформлению салатов.

Жюри не легко было выбрать победителей, они учитывали организацию рабочего места конкурсантов, соблюдение безопасных приемов работы с ножом, соблюдение санитарных норм и правил, правильность технологического процесса, температуру подачи, выход и отпуск салатов.
По итогам конкурса жюри приняло решение, присвоить следующие места:
1 место - Резниковой Веронике, салат «Гнездо глухаря»
2 место - Балыкин Роман, салат «Капрезо»;
3 место - Кулинич Максим, салат «Крабовый с красной икрой».
Поздравляем победителей!